Vaniljesauskjeks

Vaniljesauskjeks
Smørpuddingkjeks som smelter i munnen – enkel oppskrift for enhver anledning 🍪✨
Det er få ting som sprer en så hjemmekoselig aroma som nystekte kaker. Disse smørpuddingkjeksene er et perfekt eksempel på hvordan enkle ingredienser kan forvandles til noe utrolig deilig. Sprø, smøraktige og med en mild vaniljesmak – de smelter bokstavelig talt i munnen. Dessuten krever de ingen avanserte metoder eller lang tid på kjøkkenet, noe som gjør dem til en utmerket oppskrift selv for nybegynnere.
Ingredienser (ca. 20 kaker)
2,5 dl hvetemel
100 g smør (romtemperatur for enklere bearbeiding)
1 egg
1 pakke vaniljepudding (pulver)
2 ss melis
Slik gjør du det
Forbered deigen
Ha melet i en bolle og tilsett smøret i biter. Bland mel og smør raskt sammen til blandingen blir smuldrete. Tilsett egg, vaniljepuddingpulver og melis. Elt forsiktig alt sammen til en myk deig.
Form kjeksene