Ovnsbakt grønnsaks- og ostegryte

Ovnsbakt grønnsaks- og ostegryte
Denne ovnsbakte grønnsaks- og ostegryten er en deilig og mettende rett, perfekt til ethvert måltid. Denne gryten kombinerer næringsrik brokkoli, blomkål og en rekke fargerike grønnsaker med en kremet blanding av egg og smeltet ost, og vil garantert glede alle ved bordet. Den er enkel å lage og fungerer som en mettende hovedrett eller et deilig tilbehør. Steketid:
Steketid: 25 minutter
Steketid: 40 minutter
Total tid: 65 minutter
Ingredienser:
1 brokkolihode
Salt
2 ss melk (til brokkolien)
400 g blomkål
2 ss melk (til blomkålen)
1 løk
1 gulrot
1 fedd hvitløk
Sopp (valgfri mengde)
1 rød paprika
1 gul paprika
Cherrytomater (valgfri mengde)
4 egg
5 ss solsikkeolje
130 g mel
500 ml melk
Persille (valgfri mengde)
150 g ost
Instruksjoner: