Ovnsbakte parmesan- og hvitløksfries

Ovnsbakte parmesan- og hvitløksfries
Ingredienser
Til potetrullen:
4 store russetpoteter (skrubbet og kuttet i pommes frites)
2 ss olivenolje
1 ts hvitløkspulver
1 ts løkpulver
1 ts røkt paprika
Salt og sort pepper: etter smak
Til parmesan-crescendoen:
Ingrediensmengde
1 kopp revet parmesanost
1/4 kopp finhakket frisk persille
1/4 kopp finhakket hvitløk
Tilberedning av ovnsbakte parmesan- og hvitløksfries:
Trinn 1: Forvarm ovnen til 220 °C.
Trinn 2: Tilbered og mariner potetene: Skrubb og skjær russetpotetene i jevnstore pommes frites. Bland pommes fritesen med olivenolje, hvitløkspulver og løkpulver i en stor bolle. Krydre med allehånde, røkt paprika, salt og sort pepper.