🍰✨ Drømmekake – den saftigste, mykeste og mest minneverdige kaken du noen gang vil bake

🍰✨ Drømmekake – den saftigste, mykeste og mest minneverdige kaken du noen gang vil bake
Det finnes kaker som er deilige…
og så finnes det kaker som blir værende i hjertet

Drømmekaken er nettopp det

Den første biten føles nesten uvirkelig
myk, varm og full av smaker som blander seg sammen som en perfekt drøm

Det er den typen kake som får folk til å bli stille ved første bit
ikke fordi de ikke har noe å si
men fordi de bare vil nyte

🛒 Ingredienser – en myk bunn full av muligheter

🌾 2 kopper hvetemel
🍬 1 kopp sukker (eller brunt sukker for en dypere smak)
🧈 1/2 kopp smeltet smør
🥚 3 egg
🥛 1 kopp fløte (18 %)
🧁 1 ts bakepulver
🥄 1/2 ts bikarbonat
🍦 1 ts vaniljeessens
🧂 1/4 ts salt

🍓 1 kopp frukt (blåbær, bringebær, eple, banan…)
🍫 1/2 kopp hakket sjokolade (valgfritt)
❄️ melis til topping

👩‍🍳 Trinn 1 – røren som føles som et løfte:

Visp egg og sukker til det er lett og luftig

Det er her magien begynner
den følelsen av at noe skikkelig godt er på vei

Tilsett smør, fløte og vanilje

Rør forsiktig
ikke stress
bare myk og glatt

🌾 Trinn 2 – bunnen som gjør alt perfekt

Bland mel, bakepulver, bikarbonat og salt