Tacocupcakes

Tacocupcakes
Tacocupcakes er en deilig vri på den klassiske tacoen, og kombinerer de sprø, kremete og tykke teksturene vi alle elsker. Denne oppskriften er en nikk til den oppfinnsomme ånden i Midtvestens matlaging, hvor vi ofte finner glede i å lage noe nytt fra kjente ingredienser. Disse tacocupcakesene er perfekte for en familiesammenkomst eller en uformell middag, og tilbyr en leken presentasjon som garantert vil bringe et smil til ansiktet. Ideen om å kombinere tacoer med bekvemmeligheten av en håndholdt godbit gjør denne retten både morsom og praktisk, spesielt for de som liker litt fantasi i måltidene sine.

Tacocupcakes passer godt sammen med en frisk hagesalat, kanskje med litt sprø isbergsalat og saftige tomater, som minner om de klassiske taco-toppingene. En side med meksikansk ris eller en enkel maissalat vil utfylle smakene vakkert. For et snev av nytelse kan du vurdere å servere med en klatt rømme eller guacamole ved siden av. Og ikke glem et forfriskende glass iste eller limonade for å skylle det hele ned, noe som gjør dette til det perfekte måltidet for en varm sommerkveld.

Porsjoner: 12
Ingredienser

450 g kjøttdeig
1 pakke tacokrydder
2,4 kopper revet cheddarost
2,4 kopper salsa
12 wonton-papir
1,5 kopper rømme
1,2 kopper hakket vårløk
1,2 kopper skivede svarte oliven

Instruksjoner