Langtidskokt Salisbury-biff med urtekrydret smak og soppsaus

🥩 Langtidskokt Salisbury-biff med urtekrydret smak og soppsaus

En trøstende klassiker som fyller hjemmet ditt med en herlig aroma og passer perfekt til potetmos, eggnudler eller dampede grønnsaker. Slow cookeren gjør jobben mens du gjør andre ting – smaken blir dyp og nostalgisk.

🧾 Ingredienser:
Til biffene:

450 g kjøttdeig

1 egg

¼ kopp hakket løk

¼ kopp brødsmuler

2 hvitløksfedd, knust

1 ts salt

½ ts sort pepper

1 ts tørket timian

1 ts tørket rosmarin

1 ss olivenolje

Til slow cookeren:

1 stor løk, i skiver

225 g sjampinjong, i skiver

Til sausen: