Oppskrift på grytestek i saktekokt form

Oppskrift på grytestek i saktekokt form
Det er ingenting som lukten av saktekokt grytestek som fyller kjøkkenet ditt, spesielt på en kald dag. Denne tradisjonelle retten er nesten behagelig myk, smeltende storfekjøtt kombinert med møre, smakfulle grønnsaker i en rik, smakfull kraft.

Med bare litt forberedelse gjør saktekokeren alt arbeidet og forvandler enkle ingredienser til et solid måltid som ser ut som en varm klem. Enten du lager mat til familie eller har venner, er denne grytestekoppskriften en garantert publikumsfavoritt som vil trekke alle til bordet. La oss komme i gang og gjøre ditt eget hjemmemiljø koseligere med denne klassiske oppskriften!

Ingredienser:

1,4 kg oksefilet
Salt og pepper etter smak
2 ss olivenolje
1 stor løk, i skiver
4 fedd hvitløk, finhakket
4 store gulrøtter, kuttet i 5 cm store biter
450 g småpoteter, delt i to
500 ml oksekraft
200 ml rødvin (valgfritt, for ekstra fylde)
2 ss tomatpuré
1 ss worcestershiresaus
1 ts tørket timian
1 ts tørket rosmarin
2 laurbærblad
2 ss maisenna, valgfritt, til glatting
2 ss vann, valgfritt, til glatting

Instruksjoner:
Tilbered steken:

Krydre oksefileten rikelig med salt og pepper på alle sider.