Rør raskt med en tresleiv for å få inn litt ekstra luft.
Mosen skal være:
luftig
blank
og fløyelsmyk
Servering – gjør det til en opplevelse:
Denne mosen er perfekt til:
stekt kjøtt
kyllingretter
fyldige gryteretter
eller som hovedrett med en god saus
Den løfter enhver rett til et nytt nivå.
Tips for best resultat:
Bruk melnede poteter – det gir riktig konsistens.
Unngå blender – det gjør mosen klissete.
Tilsett væsken gradvis.
Server umiddelbart mens den er varm og kremet.
Variasjoner å prøve:
Vil du gjøre potetmosen enda mer spennende:
tilsett revet parmesan
bland inn stekt hvitløk
topp med friske urter
prøv litt trøffelolje for luksus
Små detaljer – stor forskjell.
Hvorfor dette er en Prestige-oppskrift:
Denne oppskriften viser at perfeksjon ligger i detaljene.
Den kombinerer:
Leave a Comment