Og visste du at kyllinger ikke er ment å være vegetarianere, uansett hva premiumemballasjen på dine økologiske frittgående egg sier? Kyllinger er altetere av natur, og i tillegg til kjøtt inkluderer deres sunne kosthold melorm, biller, gresshopper, ormer og alt annet de kan finne i bakken. Jeg har til og med hørt om kyllinger som jakter på smågnagere og slanger!
Når alle disse kildene integreres i kyllingenes sunne kosthold, overføres næringsstoffene de forbruker til eggene og konsentreres i eggeplommene. Ifølge en fersk studie av Mother Earth News, som utførte sin egen analyse av egg, og av Pennsylvania State University, er egg rike på vitamin A, D og E, har mer betakaroten og har mer omega-3-fettsyrer.
Alt dette betyr at beiteegg er de sunneste. Og det er en av grunnene til at vi oppdretter kyllinger, ikke sant?
Så hvordan får vi de deilige mørke oransje-gule fargene fra bakgårdskyllingene våre?
La kyllingene dine gå fritt rundt og spise hva de enn finner på bakken for å få den oransje-gule fargen.
Gi dem rikelig med friske grønnsaker for å øke luteininnholdet i eggeplommene deres. Jo mørkere grønnfargen er, desto bedre. Derfor lager jeg ofte et deilig måltid med spiselig amarant (en av mine favorittsommergrønnsaker), grønnkål, kål, brokkoliblader og hva annet jeg enn finner i hagen min. Hvis det er vinter og det er mangel på hagegrønnsaker, kan du gi dem alfalfa.
kylling-grønnsaksfôr
Leave a Comment