🥔 Bestemors Praktiske Grateng Prestige – kremete og gyllen

La alt småkoke på lav varme i ca. 10 minutter.

Rør forsiktig slik at potetene ikke går i stykker.

Sausen skal begynne å tykne litt.

Ta kjelen av platen.
Bland pølsen inn i potetblandingen.

Hell alt i en smurt ildfast form.
Fordel jevnt slik at overflaten blir fin.

Dryss over revet ost.
Dekk hele overflaten rikelig.

Sett ovnen på 200 grader.

Stek i 20–25 minutter.

Osten skal smelte og bli gyllen.

Overflaten skal boble litt og få en fin farge.

La gratengen hvile i noen minutter før servering.
Dette vil hjelpe smakene med å sette seg bedre.

😍 Resultat:
Du får en grateng som er:

kremete
salt og smakfull
myk inni
og gyllen på toppen
💡 Tips