Kanelsukkermuffins

Kanelsukkermuffins
Introduksjon:
Disse kanelsukkermuffinsene er det beste fra begge verdener – myke og luftige som muffins, men med det klassiske kanelsukkertrekket som minner deg om en varm smultring. De er raske å lage, utrolig koselige og lukter som et bakeri rett fra ovnen. Perfekt til frokost, brunsj eller som en søt snacks med din favorittkopp kaffe eller te. Ingredienser (gir 10–12 muffins): Til muffinsene: 1 ¾ kopp hvetemel 1 ½ ts bakepulver ½ ts natron ½ ts salt ½ ts malt muskatnøtt ¼ ts malt kanel ½ kopp (1 stang) usaltet smør, smeltet ½ kopp sukker ¼ kopp brunt sukker 2 store egg ¾ kopp helmelk 1 ts vaniljeekstrakt Til kanelsukkertoppingen: ½ kopp sukker 1 ½ ts malt kanel ¼ kopp usaltet smør, smeltet Instruksjoner: Forvarm og tilbered: Forvarm ovnen til 190 °C