Eggeskall inneholder omtrent 90 % kalsiumkarbonat, et mineral som er viktig for sterke bein og tenner. Etter riktig desinfisering og maling kan de konsumeres i små mengder som et naturlig tilskudd. For å gjøre dette kokes skallene i omtrent 5 minutter, tørkes i solen eller ovnen, og males deretter til et fint pulver.
Det resulterende pulveret kan tilsettes juice, smoothies eller supper for å gi kroppen din et kalsiumboost. Noen studier viser at kalsium fra eggeskall absorberes like godt som kalsium fra kosttilskudd, noe som gjør det til en naturlig måte å forebygge osteoporose og styrke bein.
I tillegg til kalsium inneholder skallene også spor av magnesium, fosfor og sink, mineraler som også bidrar til at kroppen fungerer som den skal.
Les mer på neste side
For å hjelpe hagen
Eggeskall er også mye brukt i hagearbeid. En av de vanligste bruksområdene er som naturlig gjødsel. Knust og blandet i jorden beriker de den med kalsium og bidrar til å balansere pH-verdien. Dette er spesielt gunstig for avlinger som tomater, paprika og aubergine, som krever ekstra kalsium.
Større skallbiter kan plasseres rundt planter for å skape en naturlig barriere mot snegler og slugger. De skarpe kantene holder disse skadedyrene unna uten behov for plantevernmidler.
Et annet alternativ er å legge skallene i komposten din: de fremskynder nedbrytningen og beriker komposten med mineraler.
Les mer på neste side
for en mer bærekraftig hverdag
Leave a Comment