Ha kjøttdeigen tilbake i stekepannen. Tilsett østerssaus, sukker, sort pepper og kjøttkraft. Rør alt sammen og kok i ytterligere 2–3 minutter til sausen tykner litt.
Server varm med ditt valg av tilbehør.
Variasjoner og tips
For en sterkere versjon, tilsett en teskje knuste røde chiliflak eller en klype sterk saus. Du kan også eksperimentere med forskjellige grønnsaker som sopp eller sukkererter for ekstra tekstur og smak. Hvis du foretrekker en søtere saus, øk mengden sukker litt eller tilsett en klype hoisinsaus. For et glutenfritt alternativ, bruk tamari i stedet for soyasaus og sørg for at østerssausen er glutenfri.
Leave a Comment