Perfekt for familiemiddager, grillfester eller en koselig kveld hjemme. Denne oppskriften kombinerer næringsrike ingredienser og en varmende smak i en vakker bakverk.

Perfekt for familiemiddager, grillfester eller en koselig kveld hjemme. Denne oppskriften kombinerer næringsrike ingredienser og en varmende smak i en vakker bakverk.

🛒 Ingredienser (6–8 porsjoner)
Til kålrullene
1 stort hode grønnkål eller savoykål
450 g kjøttdeig av storfekjøtt, kalkunkjøtt eller plantebasert kjøtt
2,5 dl kokt ris (hvit, brun eller villris)
1 liten løk, finhakket
2 fedd hvitløk, finhakket
1 egg (valgfritt, til å binde)
1 ts røkt paprika
1 ts tørket timian
Salt og sort pepper etter smak
Til sausen
1 boks (425 g) knuste tomater
1,5 dl tomatsaus
1,2 dl kylling- eller grønnsaksbuljong
1 ss worcestershiresaus
1 ts sukker (valgfritt) Balanserer syrligheten
1,5 ts hvitløkspulver
Salt og sort pepper etter smak
Til grønnsaksbedet
2 mellomstore gulrøtter, i skiver
1 mellomstor squash, hakket
1 rød paprika, i skiver
1 liten løk, hakket
2 ss olivenolje