Fortsett å elte til deigen blir myk og glatt.
Den skal ikke feste seg for mye til hendene.
Når deigen er ferdig, form den til en stor ball.
Ha deigen tilbake i bollen.
Dekk bollen med et kjøkkenhåndkle.
La deigen hvile på et varmt sted.
La den heve i omtrent 1 time.
I løpet av denne tiden vil deigen doble seg i størrelse. Når hevingen er ferdig, sett ovnen på 210 °C. Smør eller kle en springform med bakepapir. Legg deigen forsiktig i formen. Glatt overflaten lett. Sett formen midt på ovnsristen. Stek brødet i ca. 35 minutter. Brødet skal være gyllenbrunt på overflaten. Når det er ferdig, ta det ut av ovnen. La brødet avkjøles litt før du skjærer i det. Nå er det hjemmelagde brødet klart til servering. Nyt måltidet! 🍞✨
Leave a Comment