Jeg er 60 år gammel, og denne maten har gitt meg synet tilbake, fjernet fett fra leveren og renset tykktarmen.

Grønnkål
Sitron
Olivenolje
Salt og pepper
Nøtter eller frø (valgfritt)
Tilberedning:

Vask og tørk grønnkålbladene.
Riv bladene i biter og legg dem i en bolle.

Tilsett sitronsaft, olivenolje, salt og pepper.
Bland godt og tilsett nøtter eller frø for litt sprøhet.

5.1.2. Grønn smoothie
Ingredienser:

1 kopp grønnkål
1 banan
1 kopp mandelmelk

Tilberedning:

Ha alle ingrediensene i en blender.
Kjør til en jevn masse.
Hell i et glass og nyt!

5.1.3. Sautert grønnkål
Ingredienser:

Grønnkål
Hvitløk
Olivenolje
Salt og pepper
Tilberedning: