Tilsett finhakket løk og hvitløk over kjøttdeigen slik at smaken sprer seg i hele retten.
Krydre alt med paprikapulver og litt tørket timian hvis du liker en mer aromatisk smak.
Nå er det tid for den beste delen – osten. Dryss et sjenerøst lag med revet ost over hele brettet slik at det dekker både potetene og kjøttdeigen.
Steking i ovnen:
Sett brettet midt i ovnen og la retten steke i omtrent 25–30 minutter.
I mellomtiden vil potetene bli myke, kjøttdeigen vil stekes og osten vil smelte til en vakker gyllenbrun og boblende grateng.
Når osten har fått fin farge og potetene er myke, er retten klar til servering.
Serveringsforslag:
Leave a Comment