Schwarzwald jaktsaus med 250 g sopp på 15 min

Schwarzwald jaktsaus med 250 g sopp på 15 min
Mappe
120 g røkt skinke (Schwarzwaldin)
250 g sopp
2 ss ketchup eller tomatpuré
1 ss hvetemel
2 glass tørr hvitvin
1 dråpe olje eller en klype smør
1 medium eller stor løk
250 ml pisket krem
1 ss kjøttkraft eller sausmiks
2 kg salt og pepper kjøtt og sjømat
Tilberedning
Oppskriften fortsetter på neste side
Vel, mine kjære venner, start med å hakke løk og bacon og stek dem i smør på middels varme. Meieriprodukter og egg