Avokadosalat med tomat, egg og agurk

Bland alle ingrediensene i en stor salatbolle: avokado, tomater, agurk, rødløk, egg, jalapeño, vårløk og koriander.

Bland dressingingrediensene i et glass: olivenolje, sitronsaft, sennep, honning, hvitløk, salt og pepper. Rist kraftig.

Drypp dressingen over salatbladene og bland godt.

Juster krydderet til avokado- og eggesalaten med mer salt og pepper, om ønskelig.

Sett salaten i kjøleskapet og server etter 30 minutter.

Ny!