Langtidskokte kyllingfileter med urtepanering og kremet potetmos

Pensle kyllingfiletene med olivenolje og dekk dem deretter med brødsmuleblandingen. Prøv å sørge for at det går raskt.
Tilsett panerte kyllingbryst og slow cookeren.

Hell kyllingkraft rundt kyllingbrystene, vær forsiktig så du ikke skyller av paneringen.
Dekk til og la det småkoke på lav varme i 4–5 timer, eller til kyllingen er gjennomstekt og mør.

Omtrent 30 minutter før kyllingen er ferdig, lag potetmosen. Kok potetene i en stor kjele med saltet vann til de er møre, ca. 15–20 minutter.

Hell av vannet fra potetene og ha dem tilbake i kjelen. Tilsett smør, melk, salt og pepper og mos til de er glatte og kremete.