🧀 Superraske ostekaker 

🧀 Superraske ostekaker
⏱️ Total tid
Forberedelse: 3 min
Steking: 5–8 min
➡️ Totalt: ~10 min
🛒 Ingredienser (for 5–6 kaker som avbildet)
1 stort egg
100 g revet mozzarellaost (smelter bedre og gjør dem myke)
2 ss kremost (som Philadelphia)
½ ts bakepulver (valgfritt, men anbefalt)
1 klype salt
1 klype pepper
🥣 Trinn 1: Lag røren
Knekk egget i en bolle.

Tilsett kremosten → bland til en jevn masse (viktig for å unngå klumper).

Vend inn den revne osten.

Tilsett bakepulver, salt og pepper.

👉 Du bør få en tykk, klissete og litt kornete røre.

🔥 Trinn 2: Perfekt steking i panne
Varm en stekepanne med slippbelegg over middels varme (ikke for høy, ellers brenner den seg raskt).

Tilsett litt olje eller smør.
Ha en skje med røre i pannen og trykk den litt flat (ca. 1 cm tykk).

Steking: