: Forbered
butterdeigen. Kjevle den ut og legg den på en stekeplate dekket med bakepapir. Den bør være så rektangulær som mulig, slik at rundstykkene blir mye enklere å lage senere.
Smør
kremosten jevnt og tynt utover deigen. Hvis du vil, kan du krydre den på forhånd med litt pepper eller friske urter (f.eks. gressløk, dill eller persille).
Legg laksen og vårløken oppå. Legg den røkt laksen i jevne skiver på deigen slik at overflaten er så fullstendig dekket som mulig. Dryss deretter den tynt skivede vårløken over.
Skjær og rull butterdeigen til strimler på ca. 6 til 7 cm bredde. Rull forsiktig hver strimmel fra den ene siden til en liten rull med laksefyll.
Plasser rullene langs
Leave a Comment