\ud83e\udd69 Langtidskokt Salisbury-biff med urtekrydret smak og soppsaus<\/p>\n
En tr\u00f8stende klassiker som fyller hjemmet ditt med en herlig aroma og passer perfekt til potetmos, eggnudler eller dampede gr\u00f8nnsaker. Slow cookeren gj\u00f8r jobben mens du gj\u00f8r andre ting \u2013 smaken blir dyp og nostalgisk.<\/p>\n
\ud83e\uddfe Ingredienser:
\nTil biffene:<\/p>\n
450 g kj\u00f8ttdeig<\/p>\n
1 egg<\/p>\n
\u00bc kopp hakket l\u00f8k<\/p>\n
\u00bc kopp br\u00f8dsmuler<\/p>\n
2 hvitl\u00f8ksfedd, knust<\/p>\n
1 ts salt<\/p>\n
\u00bd ts sort pepper<\/p>\n
1 ts t\u00f8rket timian<\/p>\n
1 ts t\u00f8rket rosmarin<\/p>\n
1 ss olivenolje<\/p>\n
Til slow cookeren:<\/p>\n
1 stor l\u00f8k, i skiver<\/p>\n
225 g sjampinjong, i skiver<\/p>\n
Til sausen:<\/p>\n
<\/p>\n
1 pose brun sausmiks<\/p>\n
2 ss ketchup<\/p>\n
1 ss Dijon-sennep<\/p>\n
1 ss Worcestershiresaus<\/p>\n
2 ss maisenna<\/p>\n
2 ss vann<\/p>\n
2 dl kj\u00f8ttkraft<\/p>\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Instruksjoner:<\/p>\n
1\ufe0f\u20e3 Tilbered biffene:<\/p>\n
Bland kj\u00f8ttdeig, egg, hakket l\u00f8k, br\u00f8dsmuler, hvitl\u00f8k, salt, pepper, timian og rosmarin i en stor bolle.<\/p>\n
Form til 4 like store karbonader.<\/p>\n
2\ufe0f\u20e3 Brun karbonadene:<\/p>\n
Varm olivenolje i en stekepanne p\u00e5 middels varme.<\/p>\n
Brun karbonadene i 3\u20134 minutter per side til de er pent brunet.<\/p>\n
3\ufe0f\u20e3 Forbered slow cookeren:<\/p>\n
Legg skivet l\u00f8k og sopp i bunnen som en seng.<\/p>\n
Legg de brunede karbonadene opp\u00e5.<\/p>\n
4\ufe0f\u20e3 Saus:<\/p>\n
Visk sammen kj\u00f8ttkraft, brun sausblanding, ketchup, dijonsennep og worcestershiresaus i en bolle.<\/p>\n
Hell sausen over karbonadene og gr\u00f8nnsakene.<\/p>\n
5\ufe0f\u20e3 Slow cooker:<\/p>\n
Dekk til slow cookeren og kok p\u00e5 lav varme i 5\u20136 timer, til karbonadene er m\u00f8re og gjennomkokte.<\/p>\n
6\ufe0f\u20e3 Tykne sausen:<\/p>\n
Bland maisenna og vann til en blanding.<\/p>\n
R\u00f8r inn i sausen i slow cookeren og la den koke i noen minutter til den tykner.<\/p>\n
Ha biffene tilbake i sausen f\u00f8r servering.<\/p>\n
<\/p>\n
\u2728 Tips og variasjoner
\nLettere versjon: Bruk kj\u00f8ttdeig av storfekj\u00f8tt i stedet for svinekj\u00f8ttdeig.<\/p>\n
Ekstra sterkere: Tilsett en klype cayennepepper i biffblandingen.<\/p>\n
Glutenfritt: Bytt ut br\u00f8dsmuler og sausblanding med glutenfrie alternativer.<\/p>\n
Urter: Pr\u00f8v oregano eller basilikum for en variasjon i smaken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\ud83e\udd69 Langtidskokt Salisbury-biff med urtekrydret smak og soppsaus En tr\u00f8stende klassiker som fyller hjemmet ditt med en herlig aroma og passer perfekt til potetmos, eggnudler eller dampede gr\u00f8nnsaker. Slow cookeren gj\u00f8r jobben mens du gj\u00f8r andre ting \u2013 smaken blir dyp og nostalgisk. \ud83e\uddfe Ingredienser: Til biffene: 450 g kj\u00f8ttdeig 1 egg \u00bc kopp hakket…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":933,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-932","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","article","has-background",false,"dark-theme-","has-excerpt","has-avatar","has-author","has-nickname","has-date","has-comment-count","has-category-meta","has-read-more","has-title","has-post-media","thumbnail-"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/932","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=932"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/932\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":934,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/932\/revisions\/934"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}