<\/p>\n
Ovnsbakt torsk i sitrussm\u00f8rsaus
\nDet er noe s\u00e5 tr\u00f8stende ved \u00e5 dele et m\u00e5ltid med kj\u00e6re rundt bordet, spesielt n\u00e5r du har en deilig rett som Ovnsbakt torsk i sitrussm\u00f8rsaus. Denne smakfulle og enkle oppskriften kombinerer torskens m\u00f8rhet med den sterke sitrussmaken og fyldigheten av sm\u00f8r. Den er en fryd \u00e5 lage og enda deiligere \u00e5 spise, noe som gj\u00f8r den perfekt for en familiemiddag eller en liten sammenkomst med venner. Sitrussm\u00f8rsausen gir ikke bare et smaksutbrudd, men gir ogs\u00e5 et snev av eleganse til denne enkle fiskeretten.<\/p>\n
Denne Ovnsbakte torsken i sitrussm\u00f8rsaus passer godt til en rekke tilbeh\u00f8r. Dampede eller stekte gr\u00f8nnsaker som asparges eller gr\u00f8nne b\u00f8nner gir en fin spr\u00f8het og farge til tallerkenen. En porsjon luftig ris eller en lett quinoasalat kompletterer sitrusnotene samtidig som den gir en solid tekstur. For et komplett m\u00e5ltid kan du ogs\u00e5 servere den med en frisk hagesalat med en lett vinaigrette. Og ikke glem en kurv med varmt, spr\u00f8tt br\u00f8d for \u00e5 suge til seg den deilige sm\u00f8rsausen!<\/p>\n
Porsjoner: 4
\nIngredienser
\n4 torskefileter
\n1\/2 kopp usaltet sm\u00f8r, smeltet
\n2 ss sitronsaft
\n2 ss appelsinsaft
\n1 ss limesaft
\n1 ts sitronskall
\n1 ts appelsinskall
\n1 ts limeskall
\n2 fedd hvitl\u00f8k, finhakket
\nSalt og pepper etter smak
\n2 ss frisk persille, hakket<\/p>\n
Instruksjoner<\/p>\n
<\/p>\n
Forvarm ovnen til 200 \u00b0C.<\/p>\n
Legg torskefiletene i en ildfast form, og pass p\u00e5 at de ikke overlapper hverandre.<\/p>\n
Visp sammen smeltet sm\u00f8r, sitronsaft, appelsinsaft, limesaft og finhakket hvitl\u00f8k i en liten bolle.<\/p>\n
Hell sitrussm\u00f8rblandingen jevnt over torskefiletene.<\/p>\n
Dryss over sitron-, appelsin- og limeskall.<\/p>\n
Smak til med salt og pepper.<\/p>\n
Stek i den forvarmede ovnen i 12\u201315 minutter, eller til fisken er ugjennomsiktig og lett kan flakes med en gaffel.<\/p>\n
Pynt med frisk persille f\u00f8r servering.<\/p>\n
Variasjoner og tips<\/p>\n
<\/p>\n
For kresne personer kan du redusere sitrusinnholdet og tilsette litt honning i sm\u00f8rsausen for en s\u00f8tere smak. En annen variant er \u00e5 tilsette en h\u00e5ndfull cherrytomater og oliven i ildfast form for en middelhavsf\u00f8lelse. Hvis du vil gj\u00f8re det litt mer barnevennlig, kan du servere fisken som fisketacoer med tortillachips og guacamole. Ikke v\u00e6r redd for \u00e5 eksperimentere med forskjellige urter som dill eller timian for en annen aromatisk profil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ovnsbakt torsk i sitrussm\u00f8rsaus Det er noe s\u00e5 tr\u00f8stende ved \u00e5 dele et m\u00e5ltid med kj\u00e6re rundt bordet, spesielt n\u00e5r du har en deilig rett som Ovnsbakt torsk i sitrussm\u00f8rsaus. Denne smakfulle og enkle oppskriften kombinerer torskens m\u00f8rhet med den sterke sitrussmaken og fyldigheten av sm\u00f8r. Den er en fryd \u00e5 lage og enda…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":894,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-893","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","article","has-background",false,"dark-theme-","has-excerpt","has-avatar","has-author","has-nickname","has-date","has-comment-count","has-category-meta","has-read-more","has-title","has-post-media","thumbnail-"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=893"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/893\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":895,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/893\/revisions\/895"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/894"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}