Perfekte pannekaker<\/p>\n
Perfekte pannekaker
\nIngredienser:
\n2 kopper melk (helst lunken)
\n1 kopp kullsyreholdig vann
\n2 egg
\n1,5 kopper hvetemel
\n2 ss vegetabilsk olje (pluss ekstra til steking)
\nEn klype salt
\nValgfritt: 1 ts vaniljesukker (for en s\u00f8t versjon)
\nInstruksjoner:<\/p>\n
Bland ingrediensene: Visp eggene med melk og kullsyreholdig vann i en stor bolle.
\nTilsett melet: Tilsett melet gradvis under konstant omr\u00f8ring med en visp eller mikser p\u00e5 lav hastighet for \u00e5 unng\u00e5 klumper.
\nTilsett olje og salt: R\u00f8r til slutt inn olje og salt (og vaniljesukker hvis du lager en s\u00f8t versjon).<\/p>\n
<\/p>\n
Sett deigen til side: La deigen hvile i minst 20 minutter \u2013 dette lar melet utvide seg og pannekakene bli mer smidige.
\nSteking: Stek tynne pannekaker i en godt varm panne med litt olje i 1-2 minutter p\u00e5 hver side, til de er lett gyllenbrune.<\/p>\n
Tips til servering og oppbevaring:
\nDisse pannekakene er deilige med hjemmelaget syltet\u00f8y, vaniljesaus, spinat og fetaost, eller, for en klassisk versjon, med Nutella.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Perfekte pannekaker Perfekte pannekaker Ingredienser: 2 kopper melk (helst lunken) 1 kopp kullsyreholdig vann 2 egg 1,5 kopper hvetemel 2 ss vegetabilsk olje (pluss ekstra til steking) En klype salt Valgfritt: 1 ts vaniljesukker (for en s\u00f8t versjon) Instruksjoner: Bland ingrediensene: Visp eggene med melk og kullsyreholdig vann i en stor bolle. Tilsett melet: Tilsett…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":885,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","article","has-background",false,"dark-theme-","has-excerpt","has-avatar","has-author","has-nickname","has-date","has-comment-count","has-category-meta","has-read-more","has-title","has-post-media","thumbnail-"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=884"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":886,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/884\/revisions\/886"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}