Klassisk p\u00f8lsesaus fra landet<\/p>\n
P\u00f8lsesaus \u2013 Den ultimate s\u00f8rstatsfrokosten<\/p>\n
Denne p\u00f8lsesausen er en ekte s\u00f8rstatsklassiker. Magien i denne oppskriften kommer fra \u00e5 bruke de naturlige fettene i frokostp\u00f8lsen til \u00e5 lage en rik, smakfull roux, som deretter forvandler melken til en silkemyk, smakfull saus. Kraftig, pepperaktig og tr\u00f8stende \u2013 den er perfekt over varme, delte kjeks p\u00e5 en rolig morgen.<\/p>\n
Ingredienser til klassisk p\u00f8lsesaus:<\/p>\n
Mildt malt frokostp\u00f8lse \u2013 1 lb
\nHelmelk \u2013 3 kopper
\nHvetemel \u2013 1\/3 kopp
\nHvitl\u00f8kspulver \u2013 1\/2 ts
\nSalt og sort pepper \u2013 etter smak
\nKjeks \u2013 8
\nSlik lager du p\u00f8lsesaus:<\/p>\n
Trinn 1 \u2013 Brun p\u00f8lsen:
\nLegg p\u00f8lsen i en stor stekepanne over middels h\u00f8y varme og stek til den er helt brunet og smuldret.<\/p>\n
Trinn 2 \u2013 Lag rouxen:
\nDryss melet over den stekte p\u00f8lsen. Reduser varmen til middels og r\u00f8r konstant i omtrent 30 sekunder for \u00e5 riste melet, slik at sausen f\u00e5r en jevn, n\u00f8tteaktig base.<\/p>\n
Trinn 3 \u2013 Krydre:<\/p>\n
\nTilsett hvitl\u00f8kspulver, salt og rikelig med sort pepper. Ikke v\u00e6r sjenert med pepperen \u2013 s\u00f8rstatsp\u00f8lsesaus er ment \u00e5 v\u00e6re kraftig! Frukt og gr\u00f8nnsaker<\/p>\n
Trinn 4 \u2013 Tilsett melk:
\nVisp sakte inn melken og fortsett \u00e5 koke, r\u00f8r ofte, til blandingen sm\u00e5koker og tykner. Den skal dekke baksiden av en skje perfekt.<\/p>\n
Trinn 5 \u2013 Server:
\nDel varme kjeks i to og hell den varme sausen rikelig over. Server umiddelbart og nyt!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Klassisk p\u00f8lsesaus fra landet P\u00f8lsesaus \u2013 Den ultimate s\u00f8rstatsfrokosten Denne p\u00f8lsesausen er en ekte s\u00f8rstatsklassiker. Magien i denne oppskriften kommer fra \u00e5 bruke de naturlige fettene i frokostp\u00f8lsen til \u00e5 lage en rik, smakfull roux, som deretter forvandler melken til en silkemyk, smakfull saus. Kraftig, pepperaktig og tr\u00f8stende \u2013 den er perfekt over varme, delte…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1484,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1483","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","article","has-background",false,"dark-theme-","has-excerpt","has-avatar","has-author","has-nickname","has-date","has-comment-count","has-category-meta","has-read-more","has-title","has-post-media","thumbnail-"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1483","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1483"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1483\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1485,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1483\/revisions\/1485"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1484"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1483"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1483"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1483"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}