Perfekt for familiemiddager, grillfester eller en koselig kveld hjemme. Denne oppskriften kombinerer n\u00e6ringsrike ingredienser og en varmende smak i en vakker bakverk.<\/p>\n
\ud83d\uded2 Ingredienser (6\u20138 porsjoner)
\nTil k\u00e5lrullene
\n1 stort hode gr\u00f8nnk\u00e5l eller savoyk\u00e5l
\n450 g kj\u00f8ttdeig av storfekj\u00f8tt, kalkunkj\u00f8tt eller plantebasert kj\u00f8tt
\n2,5 dl kokt ris (hvit, brun eller villris)
\n1 liten l\u00f8k, finhakket
\n2 fedd hvitl\u00f8k, finhakket
\n1 egg (valgfritt, til \u00e5 binde)
\n1 ts r\u00f8kt paprika
\n1 ts t\u00f8rket timian
\nSalt og sort pepper etter smak
\nTil sausen
\n1 boks (425 g) knuste tomater
\n1,5 dl tomatsaus
\n1,2 dl kylling- eller gr\u00f8nnsaksbuljong
\n1 ss worcestershiresaus
\n1 ts sukker (valgfritt) Balanserer syrligheten
\n1,5 ts hvitl\u00f8kspulver
\nSalt og sort pepper etter smak
\nTil gr\u00f8nnsaksbedet
\n2 mellomstore gulr\u00f8tter, i skiver
\n1 mellomstor squash, hakket
\n1 r\u00f8d paprika, i skiver
\n1 liten l\u00f8k, hakket
\n2 ss olivenolje<\/p>\n
\nValgfritt: salt, pepper, italienske urter
\n\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Trinnvise instruksjoner
\n1\ufe0f\u20e3 Forvarm ovnen
\nForvarm ovnen til 190 \u00b0C. Sm\u00f8r en stor ildfast form eller ildfast form lett. 2\ufe0f\u20e3 Mykgj\u00f8r k\u00e5len
\nKok opp en stor kjele med vann. Senk hele k\u00e5len i vann i 5\u20137 minutter til de ytre bladene er myke. Skrell de myke bladene og sett til side. Gjenta til du har 8\u201310 blader.
\n3\ufe0f\u20e3 Lag fyllet
\nBland kj\u00f8ttdeig, ris, l\u00f8k, hvitl\u00f8k, egg (hvis du bruker), paprika, timian, salt og pepper i en bolle til alt er godt blandet.
\n4\ufe0f\u20e3 Rull sammen k\u00e5len
\nLegg et k\u00e5lblad flatt. Legg 2\u20133 spiseskjeer fyll i midten. Brett sidene over og rull stramt sammen som en burrito. Gjenta med de resterende bladene og fyllet.
\n5\ufe0f\u20e3 Klargj\u00f8r gr\u00f8nnsaksbedet
\nBland gulr\u00f8tter, squash, paprika og l\u00f8k med olivenolje og krydder. Fordel jevnt over bunnen av ildfast formen.
\n6\ufe0f\u20e3 Montering og steking
\nLegg k\u00e5lrullene opp\u00e5 gr\u00f8nnsaksbedet.<\/p>\n
\nVisp sammen alle ingrediensene til sausen i en bolle.
\nHell sausen jevnt over rullene og gr\u00f8nnsakene. Dekk godt til med folie og stek i 45\u201350 minutter. Fjern folien og stek i ytterligere 10\u201315 minutter, til rullene er m\u00f8re og sausen bobler.
\n7\ufe0f\u20e3 Servering og nytelse
\nLa avkj\u00f8les litt f\u00f8r servering. Fordel stekte gr\u00f8nnsaker og saus ved siden av hver rulle. Server med spr\u00f8tt br\u00f8d eller en frisk salat for et komplett m\u00e5ltid.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Perfekt for familiemiddager, grillfester eller en koselig kveld hjemme. Denne oppskriften kombinerer n\u00e6ringsrike ingredienser og en varmende smak i en vakker bakverk. \ud83d\uded2 Ingredienser (6\u20138 porsjoner) Til k\u00e5lrullene 1 stort hode gr\u00f8nnk\u00e5l eller savoyk\u00e5l 450 g kj\u00f8ttdeig av storfekj\u00f8tt, kalkunkj\u00f8tt eller plantebasert kj\u00f8tt 2,5 dl kokt ris (hvit, brun eller villris) 1 liten l\u00f8k, finhakket…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1424,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1423","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","article","has-background",false,"dark-theme-","has-excerpt","has-avatar","has-author","has-nickname","has-date","has-comment-count","has-category-meta","has-read-more","has-title","has-post-media","thumbnail-"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1423","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1423"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1423\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1425,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1423\/revisions\/1425"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1423"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}