R\u00f8kt laks-butterdeigsruller er s\u00e5 fort ferdige at du m\u00e5 lage dem to ganger neste gang<\/p>\n
R\u00f8kt laks-butterdeigsruller er s\u00e5 fort ferdige at du m\u00e5 lage dem to ganger neste gang
\nDisse deilige butterdeigsbitene med r\u00f8kt laks og kremost er en deilig forrett eller elegant snacks til enhver anledning. De er enkle \u00e5 lage, visuelt tiltalende og smaker fantastisk b\u00e5de varme og kalde.<\/p>\n
1. N\u00e5r gjester kommer p\u00e5 bes\u00f8k eller du vil lage noe spesielt, er sm\u00e5 butterdeigsbiter alltid et godt valg. De er allsidige, raske \u00e5 lage og spesielt tiltalende p\u00e5 alle typer fat. Disse kremete laks-butterdeigsrullene er en klassiker som vil glede alle.<\/p>\n
Kombinasjonen av spr\u00f8, sm\u00f8raktig butterdeig og m\u00f8r, aromatisk r\u00f8kt laks gir en uforlignelig smak, mens kremosten gj\u00f8r fyllet behagelig kremet. Friske urter som dill eller v\u00e5rl\u00f8k gir rullene en delikat krydder og en frisk tone som komplementerer laksen perfekt.<\/p>\n
Ingredienser (til ca. 20\u201325 stykker):
\n1 rull butterdeig (rektangul\u00e6r, fra kj\u00f8leskapet)
\n, 200 g r\u00f8kt laks (tynt skivet),
\n150 g kremost (naturell eller med urter),
\n2\u20133 v\u00e5rl\u00f8k (tynt skivet),
\n1 eggeplomme (til pensling),
\n1 ss melk eller fl\u00f8te
\n, 1 ts svart spisskummen eller sesamfr\u00f8 til dryss,
\nfersk dill til pynt
\n, salt og pepper etter
\nsmak. Tilberedning<\/p>\n
\nForbered
\nbutterdeigen. Kjevle den ut og legg den p\u00e5 en stekeplate dekket med bakepapir. Den b\u00f8r v\u00e6re s\u00e5 rektangul\u00e6r som mulig, slik at bollene blir mye enklere \u00e5 lage senere.<\/p>\n
Sm\u00f8r
\nfersk ost jevnt og tynt utover deigen. Hvis du vil, kan du krydre den p\u00e5 forh\u00e5nd med litt pepper eller friske urter (som gressl\u00f8k, dill eller persille).<\/p>\n
Legg laksen og v\u00e5rl\u00f8ken opp\u00e5. Legg den r\u00f8kt laksen i jevne skiver p\u00e5 deigen slik at overflaten er s\u00e5 fullstendig dekket som mulig. Dryss deretter den tynt skivede v\u00e5rl\u00f8ken over.
\nSkj\u00e6r og rull butterdeigen til strimler p\u00e5 ca. 6 til 7 cm bredde. Rull forsiktig hver strimmel fra den ene siden for \u00e5 danne en liten laksefyllrull.
\nSkj\u00e6r rullene med en skarp kniv i biter p\u00e5 ca. 1,25 cm bredde.<\/p>\n
Skj\u00e6r i biter p\u00e5 3 til 4 cm bredde. Klikk p\u00e5 bildet for \u00e5 se hele oppskriften.<\/p>\n
2. N\u00e5r gjester kommer p\u00e5 bes\u00f8k, eller du vil lage noe spesielt, er sm\u00e5 butterdeigbiter alltid et godt valg. De er allsidige, raske \u00e5 tilberede og spesielt tiltalende p\u00e5 enhver tallerken. Disse butterdeigsrullene med kremet laks og ost er en klassiker som vil glede alle.
\nKombinasjonen av spr\u00f8, sm\u00f8raktig butterdeig og m\u00f8r, aromatisk r\u00f8kt laks gir en makel\u00f8s smak, mens kremosten gj\u00f8r fyllet behagelig kremet. Friske urter som dill eller v\u00e5rl\u00f8k gir rullene en delikat krydder og en frisk tone som komplementerer laksen perfekt.
\nIngredienser (til ca. 20\u201325 stykker):
\n1 rull butterdeig (rektangul\u00e6r, fra kj\u00f8leskapet)
\n, 200 g r\u00f8kt laks (tynt skivet)
\n, 150 g kremost (naturell eller med urter),
\n2\u20133 v\u00e5rl\u00f8k (tynt skivet),
\n1 eggeplomme (til pensling),
\n1 ss melk eller fl\u00f8te
\n, 1 ts svart spisskummen eller sesamfr\u00f8 til dryss,
\nfrisk dill til pynt,
\nsalt og pepper etter
\nsmak. Tilberedning<\/p>\n
\n: Forbered<\/p>\n
butterdeigen. Kjevle den ut og legg den p\u00e5 en stekeplate dekket med bakepapir. Den b\u00f8r v\u00e6re s\u00e5 rektangul\u00e6r som mulig, slik at rundstykkene blir mye enklere \u00e5 lage senere.<\/p>\n
Sm\u00f8r
\nkremosten jevnt og tynt utover deigen. Hvis du vil, kan du krydre den p\u00e5 forh\u00e5nd med litt pepper eller friske urter (f.eks. gressl\u00f8k, dill eller persille).<\/p>\n
Legg laksen og v\u00e5rl\u00f8ken opp\u00e5. Legg den r\u00f8kt laksen i jevne skiver p\u00e5 deigen slik at overflaten er s\u00e5 fullstendig dekket som mulig. Dryss deretter den tynt skivede v\u00e5rl\u00f8ken over.
\nSkj\u00e6r og rull butterdeigen til strimler p\u00e5 ca. 6 til 7 cm bredde. Rull forsiktig hver strimmel fra den ene siden til en liten rull med laksefyll.
\nPlasser rullene langs<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
R\u00f8kt laks-butterdeigsruller er s\u00e5 fort ferdige at du m\u00e5 lage dem to ganger neste gang R\u00f8kt laks-butterdeigsruller er s\u00e5 fort ferdige at du m\u00e5 lage dem to ganger neste gang Disse deilige butterdeigsbitene med r\u00f8kt laks og kremost er en deilig forrett eller elegant snacks til enhver anledning. De er enkle \u00e5 lage, visuelt tiltalende…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1156,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1154","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","article","has-background",false,"dark-theme-","has-excerpt","has-avatar","has-author","has-nickname","has-date","has-comment-count","has-category-meta","has-read-more","has-title","has-post-media","thumbnail-"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1154","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1154"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1155,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1154\/revisions\/1155"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enkel-matlagning.autobel.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}