Oppskrift på deilig fylt kålgryte stekt i ovnen

1- Ta først kålhodet og fjern kjernen. Ha den i en passende kjele, tilsett varmt vann og la den koke til den er ferdig.

2. La den stå i omtrent 10 minutter på hver side, rør og sjekk hele tiden for å unngå at den blir overkokt.

3. Nå skal vi forberede fyllet. Bland kjøttdeig, bulgur, ris, løk, persille, tomatsaus, salt, rød pepper, sort pepper og olje i en passende bolle. Bland alle ingrediensene.

4. Nå tar vi kålbladene og fjerner den lange stilken. Så legger vi det ferdige fyllet i midten og ruller det sammen.

5. Vi fortsetter på samme måte til vi har brukt opp alt fyllet. Så legger vi rundstykkene i Pyrex-formen vi skal bruke.

6. Til slutt smører vi peppersaus, varmt vann og saltblandingen over rundstykkene slik at alle sider er dekket.