Smelt smøret i en kjele eller mikrobølgeovn. Tilsett sitronsaft til det smeltede smøret.
Bland mel, salt og pepper i en annen bolle.
Dypp hver fiskefilet i smør- og sitronblandingen, og dekk den godt på alle sider.
Dypp deretter den smørstekte fisken i melblandingen, slik at den dekkes godt på alle sider.
Legg de panerte filetene i en usmurt ildfast form.
Drypp resten av smørblandingen over filetene.
Dryss hele retten med paprika.
Stek retten uten lokk i ovnen på 175 °C i 25–30 minutter, eller til fisken flaker lett med en gaffel.
Pynt med persille og sitronbåter før servering.
Tilberedningstid: 15 minutter
Steketid: 25–30 minutter
Total tid: 40–45 minutter
Porsjoner: 4
Kalorier: 320 per porsjon
Oppbevaring:
Leave a Comment