Agar
Eple

Yoghurt
Kremfløte
Søtet kondensert melk
Suppe
Suppe
Søtet kondensert melk
Tilberedning av agar-agar-blandingen:

Bland 8 g agar-agar med 50 ml vann i en liten bolle.

Varm blandingen over lav varme, rør til agar-agaren er helt oppløst. Meieriblanding:

Varm 350 ml melk i en kjele på middels varme.

Tilsett 200 g søtet kondensert melk og kok i 1 til 2 minutter under konstant omrøring. Ta kjelen av varmen og rør raskt inn 200 g kremfløte eller yoghurt til en jevn masse er tilberedt.

Bland og form:

Tilsett den oppløste agar-agar-blandingen i melkeblandingen under kontinuerlig omrøring.

Vend raskt inn den tilberedte frukten og bland forsiktig for å fordele den jevnt. Hell blandingen i en form (ca. 1,5 liter). Yoghurtsmoothies

Kjøl: