Kjøttdeiggryte med ost er den ideelle løsningen

• Fersk persille, til pynt

Tilberedning:

1. Brun kjøttdeigen: Brun kjøttdeigen i en stor panne over middels varme til den er smuldrete og brunet. Hell av overflødig fett.

2. Tilsett løk og hvitløk: Ha den hakkede løken og den hakkede hvitløken i pannen og stek i 3–4 minutter, til løken er blank.

3. Krydre: Rør inn tomatpuré, sennep, paprikapulver, salt og pepper, og bland godt.

4. Tilsett væske og pasta: Tilsett kjøttkraft og melk, og rør deretter inn den ukokte makaronien. Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke forsiktig under lokk i 10–12 minutter. Rør av og til for å forhindre at osten brenner seg.